Sob o Ceu Da Toscana e Sobre a Terra das Trufas

Amigos a Toscana é realmente um lugar especial, tanto que resolvi dividir em duas partes. Uma contando da parte urbana, Firenze, Pisa, e outra falando das pequenas cidadezinhas como San Gimignano, Palaia, Colle di Val D'elsa, Lucca, e das estradas pelos morros com seus castelos e plantaçoes de uvas e azeitonas.

As grandes cidades tem o que existe de pior, mas tem um patrimonio artistico cultural espetacular. O transito é maluco e sofrivel, tem pedindes, malandros, uma cigana(eu disse Michele que cigano nao presta) tentou me roubar dentro do trem em Firenze, mas depois de 10 anos fazendo carnaval sem nunca ter sido assaltado nao seria uma cigana europeia que iria conseguir levar dinheiro meu, é ruim hemmm. Mas os museu e as obras de artes espalhadas pelas ruas sao impressionantes, torres(Firenze, San Gimignano) duomos(Firenze, Pisa).

Nas pequenas cidades é que se encontra, pelo menos para mim o melhor da Toscana, uma riqueza de cultura de sabores, aromas impressionante e também tudo bem mais barato. Cada cidadezinha tem uma especialidade, uma é a cidade dos cristais(Colle di Val D'elsa), outra é conhecida pelas torres e tem uma grande fabricaçao de produtos de ferro(San Gimignano), já Lucca tem um comercio muito forte para moda e com preços melhores quem em Firenze, quem quiser salvar suas contas deve se afastar de lá.
No primeiro dia fui acompanhar uma caça a trufas, que é algo único, ver um cachorro fuçando o chao a procura de uma iguaria que nao se planta e que nao tem como se reproduzir e que o quilo custa e média 4000 euros, depois de ficar observando essetrabalho que é feito da mesma forma há seculos fui almoçar em Palaia uma cidadezinha de 300 habitantes e 03 restaurantes, como podem se sustentar, simples, a regiao é o centro de onde se caça as trufas na Toscana, entao quem quiser comer trufas frescas e mais baratas devem se dirigir a Palaia ao restaurante Il Pettirosso,um prato de taglaitelle em que 2 pessoas comem muito bem sai por 10 euros, o que é ótimo, outros dois pontos interessantes é que Palaia fica próximo Lajatico a cidade de Andrea Bocceli e do Teatro del Silenzio e de Monte Castelo, lugar aonde teve uma batalha em que vários brasileiros morreram na Segunda Guerra.

Mas como esse blog nao é apenas para falar do que estou vendo, ai vai uma dica, cuidado com os meios de transporte, tentei ir para Volterra e perguntei ao motorista em San Gimignano se havia onibus, ele me disse que nao, mas que eu deveria ir para outra cidade maior e que de la teria com certeza, mas ele nao sabia o horario, foi o que fiz e, chegando na dita cidade Colle di Val D'elsa, descobri o seguinte, havia sim onibus, mas um saindo as 7:00 da manha e outro as 18:00, ou seja nao consegui ir, pois se fosse nao poderia retornar a San Gimignano, e tem mais para retornar a San Gimignano haveria um onibus as 14:00 como indica uma placa que tem no ponto com horarios do onibus, cheguei la e comecei a esperar, juntamente com um morador local, e ficamos os dois esperando até as 15:10 quando passa outro onibus e o motorista avisa que aquele papel esta defasado e nao serve para nada que o horario é as 16:20.
Bem falando das grandes cidades, fui para Pisa para conhecer a torre e passar dois dias entao peguei meu guia fui procurar o albergue, tinha apenas um onibus que ia até lá, peguei o dito onibus e fui até o tal albergue, era 16:30 e estava fechado, tinha um aviso retorno as 17:00, esperei até as 17:20 e lembrei que me disseram que Lucca era uma cidade interessante, entao parti a mil sem parar na Torre apenas a vendo pelo onibus, para vocês terem ideia o lugar era tao distante que só tinha apenas mais dois onibus para o centro.
Mas Lucca foi uma ótima surpresa, é uma cidade bem menor com um muro ao redor da cidade antiga e a parte mais nova fora dos muros, os muros sao tao largos que tem uma rua em cima dele, mas é usado apenas para pessoas caminharem correrem a pé ou de bicicleta.
Passei a noite e Lucca e decidi retornar no outro dia para conhecer a Torre de Pisa, que é a única coisa interessante que tem na cidade, minha sugestao é subir na torre no final da tarde e pegar o por do sol, mas nao esteja bebado, porque subir aqueles degraus de mármore inclinados e gastos meio tonto é queda na certa.
Firenze é principal cidade da Toscana e está no centro da Itália, ou seja você vai sempre estar passando por ela. A primeira vez que dormi nela fiquei no albergue HI que fica numa colina nas redondezas da cidade, o lugar é muito bonito mas é uma paletada de 1 quilometro do portao até a casa e meia hora até a estaçao de trem, na segunda vez que estive na cidade procurei um outro albuegue proximo a estaçao, é um pouco mais caro, o valor subiu de 18 para 25 euros, mas com muitas vantagens tem jantar que nao sai por menos de 7 euros e fica no centro, ou seja voce nao depende e nem precisa gastar com o transporte publico. Ah tem ainda internet grátis, um ambiente otimo e banheiro dentro do quarto, ou seja vale a pena o gasto a mais. Para quem quiser anotar a sugestao vai aí, Ostello Archi Rossi, Via Faenza 94, há 5 minutos da estaçao de Santa Maria Novella.
Mas estando em Firenze, é uma cidade que é proibido morrer sem deixar de ir ver o Davi, a Palazzo degli Uffizi e o mercado Central, aonde se pode encontrar as iguarias da Toscana,com um preço mais salgado, mas sem muito trabalho para procurar. O Davi fica Galeria dell'Academia e vale os 10 euros pagos para entrar, nao apenas pela escultura, mas pelas comparaçoes que podem ser feitas com as demais esculturas e com as obras inacabadas de Michelangelo, pode-se tiar duas conclusoes, a primeira é que michelangelo era muito melhor que os demais artistas, basta ver os detalhes na escultura como as veias, a expressao da estatua e a outra é com as obras na concluídas do artista, em que podemos entender a frase dele em que retirava as obras das peças de mármore. Já no Uffizi pude ver a Venus e entender porque Botticelli também era chamado de mestre assim quando pude ver obras de Da Vinci e Tintoretto. Outro lugar legal para ir é subir os 476 degraus até o topo do Duomo, numa escada bem apertada, mas com um vista de boa parte da cidade e das colinas da Toscana e passar pela Ponte Vecchia.

O Sorvete de Julieta

Amigos, hoje tentei ir pra Verona logo cedo, mas perdi o trem porque assim como no Brasil havia cinco guichés, mas apenas um estava funcionando e tinha freira que demorou 15 minutos pra comprar a passagem e acabei perdendo o Trem, então resolvi conhecer Trento, fui ver o local onde foi realizado o Concílio de Trento, o Duomo de Trento, que é semelhante ao de Milão, por dentro, mas em tamanho miniatura, ou seja do tamanho do Bonfim.

Consegui chegar em Verona apenas a uma hora, é uma cidade medieval linda, tem ruínas romanas, mas que é conhecida mundialmente pelos sorvetes, pelos relógio e por Romeu e Julieta, e aproveitei para ver tudo. A cidade é cheia de relógios, alguns mais antigos que o Brasil, mas fiquei impressionado com a Arena Romana dá de pau em muito estádio brasileiro, apesar de ter mais de mil anos, fica uns atores vestidos de gladiador, mas vim a cidade procurar a casa da Julieta, que é muito fácil achar basta seguir o fluxo de milhares de turistas, tem uma multidão no local fica difícil até tirar foto, toda hora passa alguém na sua frente, mas enfim cheguei na tal sacada do quarto(a Julieta devia ser bonita mesmo a sacada é bem alta, mas se for igual as moradoras atuais da cidade, com certeza valia a escalada). Uma tradição local é tirar uma foto segurando o seio da Julieta que até está um pouco gasto, depois de esperar uma fila de japoneses foi a minha vez, e não me contive em dar uma apalpada, dei uma segurada(achei um pouco duro demais, rsss).

Depois fui conhecer o anfiteatro romano do outro lado do rio de onde se tem a vista de toda a cidade e tem um por do sol espetacular, isso lógico subindo uma escada infernal.

Na volta lembrei que não tinha comido nada o dia inteiro, achei um acougue que só vende carne de cavalo, fiquei tentado, mas não teria aonde preparar, então encarei um sanduiche de mortadela, e para finalizar o dia foram três sorvetes em duas sorveterias diferentes de pistache, avelãs com chocolate e chocolate fondante(tipo fundido, disse fundido, parece chocolate derretido, a diferença que é gelado, esse é um espetáculo estou escrevendo e com a boca cheia d'água.

Pra fechar o dia tomei uma bebida com um nome alemão impronunciável que é uma mistura de vinho branco, martine branco e uma bebida de mandarina(um tipo de tangerina).

Primeiro dia, primeira lambança e a primeira boa surpresa

Amigos, desculpe plubicar apenas agora, mas já havia escrito e esquecido de publicar. Essa foi o segundo texto.
A viagem começa com uma lambança minha, na verdade não acreditava que fosse tão rigoroso, mas perdi para a policia federal no Brasil, shampoo, e desodorante, porque tinham mais de 100 ml, a coisa é séria, mas agora fica o aviso para a próxima.

como um dos principal motivos destas viagem é a comida, então vamos começar pelo começo, a do avião que serviu uma salada de macarrão com pimetoes e sem as azeitonas que prometeram, mas o prato principal tava legal, um estrogonofe de camarão, que por sinal tinha bastante camarão e uma vagem sem gosto, mas se passasse ela no camarão ficava comível, mas o ponto alto, ou melhor, o ponto duro foi o pão servido, eu acho que foi meu avo que trouxe de Portugal a uns 80 anos atrás de tão duro que estava, será algum tipo de vingança.

Já no voo de Lisboa para Milão já pude provar dos conselhos e vários viajantes e dos livros de mochileiros, comer pão com algum embutido, realmente estava muito bom, mas tinham também uma frutas que pareciam esterelizadas de tão insosso que eram. Quem quiser derrubar o avião não precisa se preocupar eles fornecem faca de churrascaria no avião.

A Itália realmente é e um pais muito parecido com o Brasil na imigração o policial me perguntou o que tinha a ala e disse que só era roupa, mal sabia ele que trazia farinha, jaba, queijo coalho e até uma jaca(brincadeira), mas ele não checou nada e nem teve paciência de esperar ver minha documentação.

Em Milão fui jantar na Pizzaria Albani( que não é a delicatessen de Salvador e é comandada por chineses) uma pizza individual, pra mim aquilo é tamanho médio que da fácil para duas pessoas com pouca fome de presunto parma perto do estádio Sansiro, realmente muito boa.

Só para constar a Pizzaria Albani, fica na Via Albani, próximo a estação de metro QT8.

Aventura Viking

Amigos, esta viagem deve ter nascido junto comigo, tamanho é a vontade de fazê-la, muito provavelmente é algum resquício da minha origem lusitana à procura de mares antes não navegados, pelo menos por mim.

Minha aventura começa oficialmente neste domingo 20/09/2009, mas a data exata não sei ao certo, afinal a vontade de fazer essa aventura é muito anterior e iniciou há pelo menos quinze anos quando comprei o primeiro livro com dicas para mochilar na Europa. Nos últimos dois anos fui intensificando o planejamento, não seria eu se não tivesse uma planilha, com datas, objetivos, lugares, telefones, etc.

Vou ao encontro de coisas que me interessam gastronomia, cultura, novos lugares e se possível um joguinho de futebol decente, afinal ver os pernas de pau da dupla BAVI, é melhor ver o baba da praia do Corsário de todo o sábado, pelo menos é engraçado.

Encaro essa aventura como um expedição viking, queimei quase todos os meus navios que me davam a ilusão de segurança, trabalho, casamento de quase dez anos, para poder ir, mas tenho certeza que deixo aqui alicerces bem mais fortes e importantes como família e amigos.

Vou usar esse blog para contar as aventuras e desventuras dos locais que vou visitar, as boas e más experiências gastronômicas.

Espero que seja uma despretenciosa fonte de pesquisas e risadas.